[原料] 生地30克 螃蟹1只 [做法] 每次用生地、鲜蟹、水适量，煎煮。 [用法] 去渣饮汤，每天一次，连服3天。 [作用] 清热凉血，解热散结。用于辅助治疗急性咽喉炎。 [宜忌] 本方四季可用。《日用本草》说蟹“不可与红柿共食”《本草纲目》记载“不可与柿与荆...

[名称] 鸡蛋、鸡卵、鸡子。 [性味] 味甘，性平。 [归经] 入心、脾、胃、肾经。 [作用] 养心安神、滋阴益血润燥。用于月经不调，乳汁减少，眩晕，夜盲，病后体虚，营养不良，阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽干喉痛，心悸，失眠，小儿惊痫。 [成分] 蛋白质、八种人体必...

[名称] 皮蛋（又名松花蛋） [性味] 味苦、性偏凉。 [归经] 入胃经。 [作用] 滋阴清热。用于治疗牙周...

[原料] 红糖200克，生姜碎末40克，丁香粉5克。 [做法] 将糖放入锅中，加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，加入姜末及丁香粉调匀；再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时，停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中，稍冷切条块。 [用法] 严冬季节常服。 [作用] 温...

[名称] 鲤鱼。 [性味] 味甘，性平。 [归经] 入脾、肾、肺经。 [作用] 健脾益气、利水消肿、下气通乳。用于脾胃虚弱，脾虚水肿，小便不利，脚气，黄疸，乳汁不通，咳嗽气逆等。 [成分] 蛋白质、脂肪、多种氨基酸（胱氨酸、谷氨酸、组氨酸、甘氨酸等）、维生素...

[名称] 粳米 [性味] 味甘、性平。 [归经] 入肺、脾、胃。 [作用] 滋阴润肺、健脾和胃。用于烦热口渴、脾虚泻泄、腹胀食少，消化不良等。 [成分] 含多种人体必需的氨基酸、碳水化合物、及维生素，并含有大量的矿物质、微量元素等。 当代中医网...

[名称] 柿子 [性味] 味甘，性寒。 [归经] 入肺、脾、胃、大肠经。 [作用] 清热润肺，生津止渴，健脾化痰。用于治疗肺热咳嗽、口干口渴、呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止呕作用；柿饼和胃止血；柿叶有止...

[名称] 牛肉。 [性味] 味甘，性平。 [归经] 入脾、胃经。 [作用] 补脾胃，益气血，强筋骨。用于虚损羸瘦、消渴、腰膝酸软、筋骨不...

[名称] 小米 [性味] 味甘、咸、微寒。 [归经] 入胃、肝、肾经。 [作用] 滋补肝肾、健脾益胃。用于脾虚厌食、营养不良、泻泄、口渴、烦躁、失眠、肾虚耳鸣等。有降血脂作用。 当代中医网...

[名称] 桑椹 [性味] 味甘、性寒。 [归经] 心、肝、肾。 [作用] 滋补肝肾、养血明目。用于肝肾阴虚引起的视物昏花、目赤目痛、头晕目眩、腰膝酸软以及贫血、失眠、消渴、便秘等症。 [成分] 含丰富的糖、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素C，且富含维生素B。...