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  • [膳食养生] 保健养生八句话

    养生是保护生命、延年益寿。我国中医学十分重视预防保健,下面有关于养生的八句话想跟大家分享一下。 每天要吃一个以上的新鲜水果。香蕉含有大量的钾,每100克香蕉含钾472毫克,并含有丰富的维生素,可软化血管,预防动脉硬化,润肠通便。山楂是水果中维生素...

  • [膳食养生] 以茶入馔

    食文化与茶文化,虽然泾渭分明,很少融为一体,却也偶有交汇共通之处。以茶入馔,就像是得道高僧注释《道德经》和《庄子》,是以一种通权达变的智慧,由此而抵达造微入妙的境界。 最著名的茶馔莫过于龙井虾仁了。据说这道菜是光绪的老师翁同龢所创。当然,这...

  • [膳食养生] 小暑黄鳝赛人参

    时令已入小暑,又到了吃黄鳝的最佳时节了,民间素有“小暑黄鳝赛人参”之说,意指小暑前后一个月的黄鳝体格健壮而肥大,肉嫩鲜美,营养丰富,最为滋补。 黄鳝在我国食用和药用已有千年历史,其味鲜肉嫩,是餐桌上常见的佳馔,日常烹调按黄鳝体形大小分两种方...

  • [膳食养生] 芒种节气食疗方

    我国地域辽阔,同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区,芒种过后即进入连绵阴雨的梅雨季节,空气十分潮湿,天气异常湿热。在此时不但要搞好雨期的田间管理,更要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎、水痘等。以...

  • [膳食养生] 不同年龄段食补有差异

    健康饮食和平衡膳食是一辈子的大事。美国一家网站近日报道,在此基础上,还应该注意不同年龄段具有不同的食补要点。 打下健康基...

  • [膳食养生] 蔬菜和水果不能相互替代

    有人认为,吃够了蔬菜就可以不吃水果,专家指出这完全是误区,蔬菜和水果的营养价值各有特点,绝对不能相互替代。 中国营养学会常务副理事长翟凤英研究员透露,根据调查,我国城乡居民平均每日水果摄入量仅为45克,与每日所需的200~400克水果差距相当大。而...

  • [膳食养生] 石榴花入菜清肺健胃

    吃鲜花不仅美容养颜,而且健康养生。如今吃花是一种时尚,是一种品位,是一种享受。花朵是植物的精华,它已经被科学家证实含有96种物质,包括22种氨基酸,14种维生素和丰富的微量元素。营养学家指出,除花卉外,没有哪一种食物能包括全部人体所需的营养成分。...

  • [膳食养生] 小麦能治大病

    心不在焉,闷闷不乐。处方:甘草15克,淮小麦50克,大枣10枚。水煎服,每日一服,连吃5服。 出虚汗,稍一活动就大汗淋漓,还常感觉头晕、身软,容易忘事儿。处方:找点浮小麦,在火上炒一炒,再碾成粉,做成稀饭晚上吃。 麦子可以说是生活中最常见的粮食了,...

  • [膳食养生] 6对食物搭配易引疾病

    进食是人体获取营养的最主要来源,但不同的食物搭配却可能产生不同的结果,有6对食物搭配易引疾...

  • [膳食养生] 世界杯熬夜看球饮食要注意

    熬夜看球容易使身体的正常节律发生紊乱,对胃肠及睡眠造成影响。为了将 熬夜看球对身体的损害降到最低,调节饮食便成了关键。 平衡膳食是维持人们健康的基...

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