每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。 黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还...

脑癌食疗：黄芪枸杞子鸡汤 【原料】黄芪20克，枸杞子20克，鸡肉200克。 【制作方法】将鸡切成块，放入锅中，加入黄芪和枸杞子、盐、葱、姜、料酒煮至肉熟，吃肉和枸杞子，饮汤，分两次用。 【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目，适于精神萎靡、气短肢倦、...

人们常说“食在广州”，此话不假，生活在广州，确确实实感受到美好的食物“出处不如聚处”。如此优越的美食环境，三五知己、业务洽谈、合家同乐等主题的餐饮宴会并不少，笔者某一朋友，常年应酬，基本顿顿在外签单，昨日电联，说因暴饮暴食吃出毛病，特意打...

“中国特色”的食与色 中国人对社会进步的理解，首先，也是最重要的，就是吃 艾滋病再可怕，恐怕只会更多地增加避孕套的销量(虽然病毒尺寸和橡胶栅栏孔径大小关系的讨论依然暧昧不明)，而不会吓住日益增长的追求丰富性爱体验的人群。 正如“猪流感”引发的社...

2009年，在金融海啸背景下，女性养生巨头魅闺坊携众多美容会所，共同应对严峻的经济形势，重磅推出了四季本草七魅养生国膳系列产品。此系列进一步完善了魅闺坊集团旗下唯伊传说女性生理养生品牌的体系。历史上多次的经济危机证实：每一次走出经济危机，最关...

转眼已来到春末，正值苦瓜大规模上市的季节。苦瓜虽然味苦，但餐桌上增加一盘凉拌苦瓜却能起到降火、排毒的功效。 重庆第三军医大学新桥医院中医科主任晋献春副教授介绍，传统中医认为，苦味食品降火良药。最新研究发现，在苦瓜、杏仁、苦茶、苦丁茶、芥蓝、...

十大功效 冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平...

下次当你感到心情很糟的时候，不妨看看冰箱里有哪些食物可以帮助你恢复好心情。美国MSN网站撰文告诉我们，缺乏三类营养，可能就是你情绪不好的罪魁祸首。 三种B族维生素：维生素B6，维生素B12和叶酸。有研究表明，血液中叶酸水平低的人抑郁的可能性更高。因...

中医认为，疲乏最主要是由脾虚湿因、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后，会影响食物的消化吸收，出现营养缺乏、肌肉无力。同时，水液停留体内时间过长容易生湿，而中医认为湿的特点是缠绵难愈，同样可导致疲乏。而一些先天不足或后天有慢性疾...

牛奶粥 原料：大米100克，牛奶500克 制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。 功效：补益气津养胃生...