冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壮体，又可御寒。 羊肉粥选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白...

香菇，含有丰富的钙和维生素D，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。 香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥...

萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜。每100克萝卜含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、食物纤维0.6克、糖类4克、维生素A3微量、维生素B10.03毫克、维生素B20.06毫克、维生素E1毫克、维生素C18毫克、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0.3毫克、锌0.13毫克、磷34微克，此外...

酷暑时节，烈日炎炎，气温飙升，很容易发生中暑。药茶对中暑有很好的预防作用，且价格低廉，制作简单方便，深受人们的喜爱。 银菊茶金银花、菊花各3克，将两药洗净晾干，沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑，清热解毒之功效。 竹叶茶青竹叶50～100克...

很多人都为脸上难祛的痘痘烦恼，为什么会长痘痘呢？因为许多皮肤外用药中多含有激素，初用这类药物时，痘痘可能会出现减轻或消褪。由于激素可以刺激皮脂腺增生，使其分泌更加旺盛，因此时间一长，痘痘就会生长得更加旺盛。 一、多吃富含维生素A丰富的食物。...

鱼肉中中维生素 D 、钙、磷、能有效地预防骨质疏松症。其中脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 鲫鱼 味甘性温。功效为利水消肿，益气健脾，通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少，胃下垂、脱肛等症。 带鱼 可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、...

现代社会中，有些老年人常常把吃肥肉与“高血压、高血脂、肥胖...

食疗是中医养生所提倡的，有十种绝妙食品经常吃可以保持身体健康不生病，不妨一试. 一、莓类水果 根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。...

预防肺癌，除了戒烟之外，平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节，天气干燥旱冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更...

现代科学分析吃核桃的能防好多疾病，核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。 一、防止心脑血管疾病 核桃仁的脂肪中，...