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  • [药膳] 专家推荐简单有效安眠食物

    “失眠似乎早已成了一种“流行...

  • [药膳] 啤酒肚中药食疗

    很多人为了消除自己的“啤酒肚”,想过很多办法,如平时吃饭吃7分饱、每天至少运动30分钟、睡前洗个温水澡等等,都没见什么效果。日前,中医专家向记者介绍,我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”,是一种食疗方法,堪称啤酒肚的“克星”,能祛小腹...

  • [药膳] 菊水熏鸡

    材料:熟鸡、乾菊花七八朵、水仙茶(或任何茶叶)一汤匙、糖两汤匙。 工具:有盖镬、蒸架、铝箔─避免糖溶后黏镬清洁困难。 製法:镬上铺垫铝箔一张(约一呎)放下浸湿菊花、茶叶及糖开火炒至冒烟,放下蒸架,把盛鸡碟子摆在架上,加盖,一分鐘后熄火,焗10分鐘...

  • [药膳] 秋季男人饮食助性全攻略

    良好的饮食习惯是健康的关键 保持良好的性欲和性能力同样与饮食有关。不论是中国还是欧美的医学专家都承认:吃不一定会提高性能力,但肯定会起到“助性”的作用。男性很在乎自己的“性能”好坏,却很少注意到自己的“性”福其实就毁在饮食上。 男性不育是饮...

  • [药膳] 做菜时葱姜蒜分别正确用

    一场秋雨一场寒,天气逐渐凉了,“贴秋膘”的时候到了,人们开始琢磨着吃鱼吃肉,为冬天储蓄能量。说到做鱼做肉,就不能不提到葱姜蒜椒这四大调料。俗称“调味四君子”的这四种调料,之所以千百年来被中国人无比推崇,自是有其非凡的功效。 “之所以做肉要放...

  • [药膳] 怎么样利用食疗降低胆固醇

    如何利用“食疗”降低胆固醇。其实我们所说的“饮食治疗”,跟一般人所说的“食疗”并不一样。“食疗”是利用食物去帮助改善身体健康状况,而“饮食治疗”所包括的,却不只是“食疗”这样简单。 “饮食治疗”是注册营养师的主要工作范畴,当中包括(一)详细了...

  • [药膳] 头发稀黄可补当归和大枣

    “发为血之余,血盛则发润,血亏则发枯”、“肝藏血”、“肾其华在发”,霍艳明说,从这些关于头发的记载中不难看出,头发的生长、脱落、润泽、枯槁,多与两方面有关:一是肝肾足不足,二是气血是否虚弱。其中,最关键的是肾气。 青壮年就毛发稀疏的人,多为...

  • [药膳] 苦味蔬菜治疗疾病有具奇效

    在食品中,有不少蔬菜因带有一股浓淡不一的特殊苦涩味,人们常常不愿多加食愉实,蔬菜中的苦味对人体健康大有益处。这是因为其成份中含有较多的有机碱,它不但能刺激人的味觉神经,使人增加食欲,胃口顿开,还可促使肠胃加强运动,利于消化。最有益的是,苦...

  • [药膳] 辨证调治让肠道畅通

    ●热结便秘 因肠胃积热、耗伤津液而出现大便秘结,小便短赤,口干、口臭,甚或腹胀腹痛。调治宜清热润肠通便。 药物调治:火麻仁、枳实、大黄、厚扑、白芍、杏仁、生地、玄参、麦冬、芦荟等。 辅助药膳: ①麻油菠菜:菠菜250克,麻油15毫升。菠菜洗净,放进...

  • [药膳] 西施豆腐两情相悦

    豆腐富含多种微量元素、维他命、蛋白质及氨基酸,对促进新陈代谢以及提高免疫功能有一定的作用;豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是使皮肤富有弹性、光滑细嫩的重要物质。 西施是豆腐的美丽朋友,豆腐是西施的秘密情人,千百年来,相濡以沫,情投意合。 豆腐...

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