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党参的鉴别方法(2)

时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:
快速鉴别 西党参:根类圆柱形,尾部较细,长10~20cm,直径5~13mm,芦头多呈“狮子盘头”状。表面灰黄色或浅棕色,有明显纵沟,近根头有紧密横纹、逐渐稀疏约占全体之半,皮孔明显,支根脱落处常见有黑褐色胶状物

    快速鉴别 西党参:根类圆柱形,尾部较细,长10~20cm,直径5~13mm,芦头多呈“狮子盘头”状。表面灰黄色或浅棕色,有明显纵沟,近根头有紧密横纹、逐渐稀疏约占全体之半,皮孔明显,支根脱落处常见有黑褐色胶状物系内部乳汁溢出干燥所成。质稍坚脆,易折断,断面皮部白色,有裂隙、木部淡黄色。有特殊香气,味甜而浓。为党参中之优质品。

     东党:形如西党,但根头大而明显,皮粗身泡。嚼之味淡甘脂少,有的带羶气。

     潞党:根圆柱形,单一,长8~22cm或更长,直径约7~12mm,根头“狮子盘头”状不明显。表面浅灰棕色,近芦头显横纹,中部有抽沟纵纹,并有大小根痕突起。质较西党硬,皮肉相连(断面裂隙少)。气微,味甜。

     单枝党:根类圆柱形,少有分枝,长15~35cm,直径5~25mm。根头呈“狮子盘头”状。表面灰黄色,有明显纵抽沟,质好者顶端有较稀的横纹;支根脱落处有溢出乳汁形成的黑色胶状物。质较坚实,易折断,断面裂隙少,木部黄色。气香,味甜。

     叙府党(白党):多为野生。形状似大桔梗,身光洁无横纹,全体有深陷的纵沟纹。质硬而脆,味甘淡带生气。为党参中的次品。

    

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