| 【出处】《食性本草》 【拼音名】Chénɡ Zi 【别名】橙（《上林赋》），黄橙（张籍），金橙（苏轼），金球、鹄壳（《纲目》）。 【来源】为芸香科植物香橙的果实。10月间果实成熟时采收. 【原形态】 香橙，又名：蟹橙。 常绿小乔木，高达4～6米。枝细长，有长棘针。叶互生；椭圆形或卵状椭圆形，长3～3.5厘米，宽约3厘米，先端尖，微凹，基部圆形或圆楔形，叶缘有浅波状钝锯齿或全缘，叶脉不显著；叶柄有阔翼。花单一，腋生，中等大；萼绿色，5裂；花瓣5，白色，稍连合成筒状；花盘环形。果实略呈扁圆形，径4～7厘米，果柄细，萼宿存；果皮粗糙，有皱纹，熟时黄色，易剥离，厚约4毫米，芳香；瓤囊10瓣，肾形，中柱小而充实，果肉及果汁淡黄色，味甚酸。种子约20颗，卵形而大，子叶白色，单胚。花期春季。果期秋季。 【生境分布】江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽培。 【化学成份】橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1～0.3％，其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。另据报道，挥发油中含萜、醛、酮、酚、醇、酯、酸及香豆精类等成分70余种。 【性味】 酸，凉。 ①《开宝本草》：味酸。 ②《饮膳正要》：味甘酸，无毒。 ③《玉楸药解》：味苦酸，微凉。 【归经】《玉楸药解》：入手太阴肺经。 【功能主治】 止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，杀鱼、蟹毒。 ①《食性本草》：行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫（’虫’一作’蟹’）毒。 ②《开宝本草》：瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。 ③《玉楸药解》：宽胸利气，解酒。 ④《纲目拾遗》：橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃；宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒。 【用法用量】内服：煎汤。外用：风干烧烟熏。 【注意】 ①《开宝本草》：①不可多食，伤肝气。 ②《本经逢原》：痁疟寒热禁食。 ③《纲目拾遗》：气虚瘰疬者勿服。 【附方】治痔疮肿痛：隔年风干橙子，桶内烧烟熏之。（《医方摘要》） 【摘录】《*辞典》
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