【药理作用】 1.抗癌作用 1985年KosugeT，等报道以山柰根茎中分得的反式-对甲氧基桂皮酸酯是一种细胞毒素成分，对人宫颈癌传代细胞（Helacells）具有较强的抑制作用。 2.对肠道平滑肌的作用 根茎煎剂0.25-0.75%浓度对豚鼠离体肠管呈兴奋作用。而浓度增至1-1.25%则出现抑制作用；其挥发油的饱和水溶液与煎剂的作用类似。 3.抑菌作用 根煎剂在试管内对许蓝氏毛癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌等10种常见致病真菌均有不同程度的抑制作用。 4.其它作用 山柰酚对动物有消炎作用及维生素P活性。其效力与槲皮甙相似，而较山柰甙为差。 【鉴别】 （1）取本品粉末2g，加乙醚10ml，浸泡30min，时时振摇，滤过。滤液挥去乙醚，残渣加5%香草醛硫酸溶液1-2滴，显紫红色。 （2）取本品粉末2g，加乙醇10ml，置水浴上加热回流10min，放冷，滤过。取滤液1ml，加3%碳酸钠溶液1ml，加热3min，放冷后，加重氮苯磺酸试液1-2滴，显红色。 （3）薄层色谱，取本品粉末0.25g，加甲醇5ml，超声提取10min，滤过，滤液作为供试品溶液。另取对甲氧基桂皮酸乙酯对照品，加甲醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照品溶液。吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以正忆烷-醋酸乙酯 （18：1）为展开剂，开展取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品角谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 品质标志《中华人民共和国药曲》1995年版规定：本品挥发油不得少于4.5%（ml/g）。 【炮制】拣去杂质，筛去灰屑。 【性味】味辛；性温 【归经】胃、脾经 【功能主治】温中除湿；行气消食；止痛。主脘腹冷痛；寒湿吐泻；霍乱；胸腹胀满，饮食不消，牙痛；风湿痹痛。 【用法用量】内服：煎汤，6-9；或入丸散。外用：适量，捣敷；研末调敷，或搐鼻。 【注意】阴虚血亏及胃有郁火者禁服。 【各家论述】1.《本草正义》：山柰，李氏《纲目》称其辛温，谓暖中，辟瘴疠恶气，治心腹冷气痛，寒湿霍乱，盖味辛温而气芳香，辟寒行气，因亦与砂仁、蔻仁诸物相近，故治疗亦约略似之。又谓治风虫牙痛，则亦专行阳明，可作引经药，用与甘松同，必非辛温之物，可以独治阳明风火。2.《品汇精要》：辟秽气；为末擦牙，祛风止痛及牙宣口臭。3.《纲目》：暖中，辟瘴疠恶气。治心腹冷气痛，寒湿霍乱，风虫牙痛。4.《本草汇言》：治停食不化，一切寒中诸证。5.《岭南采药录》：冶跌打伤，又能消肿。治骨哽，以之和赤芍、威灵仙等分，水煎服。 【摘录】《中华本草》
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