欢迎光临-中药资讯网-百草资讯网! www.baicaozixun.com百草资讯网APP

百草资讯-中药材-中药大全-中药偏方-中医中药房

当前位置: 主页 > 中药大全 >

谷芽

时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:
【出处】《纲目》 【拼音名】Gǔ Yá 【别名】蘖米(《别录》),谷蘖(《澹寮方》),稻蘖(《纲目》),稻芽(《中药材手册》)。 【来源】为禾本科植物稻的成熟果实,经加工而发芽者。 【生境分布】全国产稻区均有生产,而以南方早稻谷加工的谷芽为好。
【出处】《纲目》

【拼音名】Gǔ Yá

【别名】蘖米(《别录》),谷蘖(《澹寮方》),稻蘖(《纲目》),稻芽(《中药材手册》)。

【来源】为禾本科植物稻的成熟果实,经加工而发芽者。

【生境分布】全国产稻区均有生产,而以南方早稻谷加工的谷芽为好。

【制法】取拣净的稻谷,用水浸泡1~2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水,保持湿润,至初生根(俗称芽)长约3~6毫米时,取出晒干。

【性状】干燥的谷芽,呈长椭圆形而扁,两端略尖,长7~9毫米,宽3~4毫米,外稃包围果实,表面黄色,坚硬,具短细毛,有脉5条。基部有白色线形的浆片2枚,长约2毫米,其中由一个浆片的内侧伸出1~3条淡黄色弯曲的须根(初生根)。剥去外稃,内含白米1粒,质坚,断面白色,有粉性。气无,味微甘。以粒饱满、均匀、色黄、无杂质者为佳。

【化学成份】含淀粉、蛋白质、脂肪、淀粉酶及维生素等。

【炮制】炒谷芽:置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂,取出放凉。焦谷芽:将谷芽置锅内,用武火炒至焦黄色,微喷清水,取出风干。

【性味】
甘,温。
①《纲目》:甘,温,无毒。
②《本草经疏》:味苦,无毒。

【归经】
入脾、胃经。
①《本草汇言》:通入脾、胃二经。
②《本草经解》:入足厥阴肝经,手少阴心经。
③《本草再新》:入脾、肺二经。

【功能主治】
健脾开胃,和中消食。治宿食不化,胀满,泄泻,不思饮食。
①《纲目》:快脾开胃,下气和中,消食化积。
②《食物本草会纂》:除烦消食。
③《中药材手册》:治脾虚,心胃痛,胀满,热毒下痢,烦渴,消瘦。

【用法用量】内服:煎汤,3~5钱。

【附方】
①启脾进食:谷蘖四两,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末,白汤点服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)
②脾胃虚弱泄泻:茯苓、芡实、建曲、查肉、扁豆、泽泻、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止泻汤)
③消食,健脾,开胃,和中,生津液,益元气。治病后脾土不健者:谷芽蒸露,用以代茶。(《中国医学大辞典》谷芽露)

【备注】华北地区习惯以禾本科植物粟的颖果,发芽后作谷芽用。参见粟芽条。

【摘录】《*辞典》
------分隔线----------------------------
推荐内容
  • 高考季助考安神借助中药

    一年一度的高考即将来临,在巨大的高考压力面前,考生很容易出现考前综合征,主要表现...

  • 养心安神白醋蛋

    功效:养心安神 主治:心气虚心血不足的心悸,失眠等症。 配方:陈白醋1.5克,鸡蛋1个...

  • 山枣

    山枣 【别名】五眼果、山枣、人面子、山枣子 【来源】本品系蒙古族习用药材。为漆树科...

  • 佛指甲

    佛指甲治咽喉肿痛,鼻衄,风热头昏,风湿关节痛,鼻疳,湿疹,疮毒。 【药材名】佛指...

  • 天仙子

    天仙子为茄科植物莨菪的种子。8~9月,果实成熟时割取全株或果枝,晒干后,打下种子,...

  • 白茯苓

    白茯苓为多孔菌科真菌茯苓poria cocos(Sehw.)Wolf干燥菌核的白色部分;或趁鲜切片。...